Sabor da China: Uma Odisseia Culinária na Terra do Dragão
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"Sabor da China: Uma Odisseia Culin嫫ia na Terra do Drag緌" ?uma explora誽o fascinante da rica tradi誽o gastron獽ica da China, apresentado por Li Wei, um amante da culin嫫ia chinesa e um entusiasta das diversas cozinhas regionais do pa疄.
Nas p墔inas deste livro, voc?ser?transportado para as movimentadas ruas de Pequim, as montanhas de Sichuan e os mercados flutuantes do Rio Yangtz? onde os sabores aut瘽ticos e as t嶰nicas culin嫫ias tradicionais ganham vida. Li Wei compartilha sua paix緌 pela sele誽o de ingredientes frescos, pela harmonia de sabores e pela tradi誽o de compartilhar refei踥es em fam璱ia.
Este livro ?um convite para explorar a diversidade de sabores da China, desde os pratos famosos, como o Pato ?Pequim, at?as deliciosas iguarias regionais, como o Mapo Tofu. Li Wei oferece dicas valiosas sobre como preparar pratos chineses aut瘽ticos em sua pr鏕ria cozinha, permitindo que voc?embarque em uma emocionante odisseia culin嫫ia na Terra do Drag緌.
Se voc?j??um apreciador da culin嫫ia chinesa ou est?apenas come蓷ndo a descobrir seus sabores intrigantes, "Sabor da China" ser?seu guia confi嫛el. Deixe Li Wei ser seu mentor na descoberta de pratos que capturam a ess瘽cia e a riqueza da culin嫫ia chinesa. Sua jornada culin嫫ia chinesa come蓷 aqui!
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