Lehre und Umgang mit Emotionen in der Ernährung

Mexiko steht derzeit weltweit an erster Stelle bei der Fettleibigkeit von Kindern und an zweiter Stelle bei der Fettleibigkeit von Erwachsenen. Fettleibigkeit ist auch ein wichtiger Risikofaktor f andere chronische Krankheiten wie Diabetes und Bluthochdruck. Eine der langfristigen Behandlungsm鐷lichkeiten f Fettleibigkeit sollte die Ern鄣rungserziehung in Verbindung mit einem emotionalen Management sein. Diese Forschungsarbeit entstand, weil bekannt ist, dass Emotionen einen gro en Einfluss auf die Wahl der Lebensmittel und die Essgewohnheiten haben. Es wurde empirisch nachgewiesen, dass der Einfluss von Emotionen auf das Essverhalten bei fettleibigen Menschen st酺ker ist als bei nicht fettleibigen Menschen. Es wurde auch festgestellt, dass Emotionen an sich nicht f erm?iges Essen verantwortlich sein k霵nen. Nur wenn wir die emotionalen Faktoren verstehen, k霵nen wir gesunde Gewohnheiten st酺ken, die es uns erm鐷lichen, unser Gewicht zu kontrollieren. Langfristiger Erfolg wird nicht durch isolierte Ern鄣rungs- oder psychologische Therapien erzielt, sondern durch die 鈁erzeugung, einen gesunden Lebensstil zu entwickeln.