Jang: Jiwa Masak Korea
商品資訊
商品簡介
Masakan Korea ialah permaidani perisa, aroma dan tradisi, setiap benang ditenun menjadi warisan masakan yang kaya yang telah memikat penggemar makanan di seluruh dunia. Di tengah-tengah perjalanan gastronomi ini terletak unsur utama yang mentakrifkan jiwa masakan Korea-Jang. Dalam "JANG: JIWA MASAK KOREA," kami memulakan penerokaan bahan penting ini, mendedahkan nuansa, kepentingan dan tarian artistik yang dipersembahkan dalam pelbagai resipi.
Jang, istilah yang merangkumi pelbagai sos dan pes yang ditapai, telah menjadi asas ketukangan masakan Korea selama berabad-abad. Kuasa transformatifnya bukan sahaja meningkatkan rasa hidangan tetapi juga menghubungkan generasi melalui pemeliharaan teknik yang dihormati masa. Semasa kami mendalami pengembaraan masakan ini, kami menemui kesenian cef Korea yang mahir menggunakan Jang untuk mencipta hidangan yang bergema dengan tradisi dan inovasi.
Aspek seni masakan Korea dipamerkan melalui 100 resipi yang disusun rapi, setiap satu bukti kepelbagaian Jang. Resipi ini merangkumi spektrum kemungkinan masakan, daripada klasik tradisional yang telah bertahan dalam ujian masa kepada ciptaan kontemporari yang menolak sempadan rasa. Melalui lensa resipi artistik ini, pembaca dijemput untuk menyaksikan perkahwinan tradisi dan inovasi, semuanya diikat bersama oleh kehadiran Jang yang menyatukan.
"JANG: JIWA MASAK KOREA" adalah lebih daripada koleksi resipi; ia adalah simfoni masakan yang meraikan perkahwinan rasa, irama tradisi, dan keharmonian inovasi. Semasa kami melayari permaidani masakan Korea yang meriah, halaman ini menjadi hidup dengan daya tarikan visual dan gastronomi hidangan yang merangkumi semangat Jang. Penerokaan ini adalah satu pujian kepada tukang-tukang yang telah memelihara dan mengembangkan warisan Jang, mewariskan pengetahuan mereka dari generasi ke generasi. Melalui dedikasi mereka, kami dijemput untuk menikmati intipati masakan Korea-tarian perisa yang melangkaui masa dan sempadan.
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
外文書商品之書封，為出版社提供之樣本。實際出貨商品，以出版社所提供之現有版本為主。部份書籍，因出版社供應狀況特殊，匯率將依實際狀況做調整。
無庫存之商品，在您完成訂單程序之後，將以空運的方式為你下單調貨。為了縮短等待的時間，建議您將外文書與其他商品分開下單，以獲得最快的取貨速度，平均調貨時間為1~2個月。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。