XXL Dampfgarer Kochbuch für Anfänger: Lass Dampf ab! Mit 160+ leckeren und gesunden Rezepten für den Dampfgarer. Inkl. Dampfbackofen Rezepte

Dieses Dampfgarer-Kochbuch ist voll von k飉tlichen, leicht zuzubereitenden Rezepten! Mit er 160+ Rezepten zur Auswahl, finden Sie in diesem Kochbuch bestimmt das, wonach Sie suchen... Einer der gr?ten Vorteile des Dampfens von Lebensmitteln, insbesondere von Geme, besteht darin, dass bei dieser Methode wichtige Vitamine in den Lebensmitteln verbleiben, anstatt sie auszukochen. Der Verzehr von gedstetem Geme ist der beste Weg, um wichtige Vitamine aus Lebensmitteln zu erhalten, ohne auf Geschmack verzichten zu msen. Brokkoli zum Beispiel beh鄟t er 80 Prozent seines Vitamin-C-Gehalts, wenn er gedstet wird, w鄣rend er in der Mikrowelle nur 3 Prozent verliert. Und was noch wichtiger ist: Sie erhalten diese gesundheitlichen Vorteile, ohne auf den Geschmack und die Konsistenz Ihres Essens verzichten zu msen. Was ist ein Dampfgarer? Ein Dampfgarer dient zum Garen von Fleisch und Geme er Dampf, der mit Hilfe von kochendem Wasser erzeugt wird. Je nach Aufbau und Verwendung kann es sich um ein einfaches oder aufwendiges Ger酹 handeln, das jedoch nur einen Zweck hat: das Garen von Lebensmitteln mit Hilfe von Dampf, indem mit einem Deckel Druck ausget wird. Ein Schnellkochtopf nutzt ebenfalls Dampf zum Kochen, ben飆igt aber eine geschlossene Umgebung, um den Druck zu maximieren und die Speisen bei h鐬eren Temperaturen zu garen. Ein Dampfgarer verwendet nur Dampf bei normalem Druck und wird mit kochendem Wasser hergestellt. D鄝pfen ist im Gegensatz zum Kochen in der Regel vorzuziehen. Durch die Verwendung von Dampf kann die Temperatur des Kochwassers niedrig gehalten werden, wodurch die N鄣rstoffe in den Lebensmitteln erhalten bleiben und ein Anbrennen verhindert wird; au erdem sind kzere Garzeiten als bei anderen Methoden m鐷lich. Wie man einen Dampfgarer verwendet - Anwendungsmethoden Dampfgaren ist eine alte, gesunde asiatische Methode, um Lebensmittel zu garen, ohne ihre N鄣rstoffqualit酹 und ihren Geschmack zu verlieren. Es ist die beste M