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安全優質生豬的生產與加工(簡體書)
作者:
全國三綠工程工作辦公室
;
中國畜牧獸醫學會獸醫食品衛生學分會
出版社:
中國農業出版社
出版日:
2007/04/01
裝訂:
平裝
“三綠工程”是由商務部、中宣部、科技部、財政部、鐵道部、交通部、衛生部、國家工商總局、國家環保總局、國家食品藥品監督管理局、國家認證認可監督管理委員會和國家標準化委員會等十二部門共同組織實施的,以建立健全流通領域和畜禽屠宰加工行業食品安全保障體系為目的,以嚴格市場準入制度為核心,以“提倡綠色消費、培育綠色市場、開辟綠色通道”為主要內容的系統工程。其突出特點是按照現代流通指導生產、引導消費的理論,實
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