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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$800以上 (1)
出版日期

2018~2019 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

全國肉禽蛋製品標準化技術委員會 編著 (1)
出版社/品牌

中國標準出版社 (1)

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中國食品工業標準彙編:肉、禽、蛋及其製品卷‧下(第五版)(簡體書)
滿額折
作者:全國肉禽蛋製品標準化技術委員會 編著  出版社:中國標準出版社  出版日:2018/12/25 裝訂:平裝
《中國食品工業標準彙編》是我國食品標準化方面的一套大型叢書,按行業分類分別立卷,中國標準出版社陸續出版。本彙編為叢書的一卷。 本彙編是在2010年出版的《中國食品工業標準彙編 肉、禽、蛋及其製品卷》(第四版)的基礎上進行修訂的,保留了目前有效的標準,同時增加了2010年8月至2016年11月底發佈的肉、禽、蛋及其製品的標準。 本彙編分上下冊,上冊主要內容包括:第一部分綜合標準,第二部分肉、禽及其製品標準,第三部分蛋及其製品標準,第四部分衛生標準;下冊主要內容包括第五部分檢測方法標準。
定價:1410 元, 優惠價:87 1227
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