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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2022~2023 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
(愛爾蘭)凱特琳‧彭齊穆格 （1）
出版社/品牌
文化發展出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
味道的顆粒：一部香料的文化史（簡體書）
滿額折
1.

味道的顆粒：一部香料的文化史（簡體書）

作者：(愛爾蘭)凱特琳‧彭齊穆格  出版社：文化發展出版社  出版日：2022/05/01 裝訂：平裝
這是一本關於我們與香料的書，發現、製作、數千年的流傳，過往的奇怪用途以及在現代廚房的使用建議。每天都會用到的香料，似乎永遠來自神秘之地。發生在香料之上的事情，有時令人捧腹，有時讓人心碎。不過對於香料的使用，一定要認真對待，因為這攸關性命，比如吸血鬼來襲時，蒜或者芥菜籽要如何使用才保險。本書來自一個與香料相伴三代的家庭，作者凱特琳·彭齊慕格分享了關於香料的經驗、知識，以及對其的熱愛。
定價：414 元， 優惠價：87 360
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
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