TOP
0
0
進階搜尋

熱搜：

漫畫少年學墨菲定律

、

電影與文化冷戰

、

Sad Trombone

、

雷驤

、

佛法是科學的終極典範

、

新譯六祖壇經

、

DragonMasters 1-23

、

新基本小六法

熱搜： 漫畫少年學墨菲定律、 電影與文化冷戰、 Sad Trombone、 雷驤、 佛法是科學的終極典範、 新譯六祖壇經、 DragonMasters 1-23 、 新基本小六法

165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

縮小範圍

商品類型
繁體書 （2）
商品狀況
無法訂購商品 （2）
庫存狀況
無庫存 （2）
商品定價
$400~$599 （2）
出版日期
2016年以前 （2）
裝訂方式
平裝 （2）
作者
小倉久米雄 （2）
出版社/品牌
臺灣東販 （2）

三民網路書店 / 搜尋結果

共2筆商品，1/1頁
四季日本料理
1.

四季日本料理

作者：小倉久米雄  出版社：臺灣東販  出版日：2005/02/23 裝訂：平裝
本書介紹120款正宗日本料理的菜色，內容依四季分章節，從宴會料理到當季小菜．前菜、蔬菜料理、海鮮料理及季節點心等等，由東京．赤阪一ツ木『懷石　樂味』的老闆兼主廚小倉久米雄親自示範，對於有志學習專業日本料理的讀者來說，這是一本相當實用的日本料理食譜。
無法訂購
絕版無法訂購
正宗日本料理
2.

正宗日本料理

作者：小倉久米雄  出版社：臺灣東販  出版日：1999/12/29 裝訂：平裝
本書的編輯重點是以調理的技術為主，只要將各種調理法仔細讀過後，每道料理的調理技術和知識大體上就可以掌握了。材料欄的份量比例有所保留，是因為搭配的材料和味道的濃淡會因季節和氣候，或各種狀況而有變化，請參考解說或依順序看圖解來作適當的調整。
無法訂購
絕版無法訂購
  • 共

暢銷榜
客服中心
收藏
會員專區
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品