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出版日期
2016~2017
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作者
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1.
識茶‧品茶‧鑒茶輕圖典(簡體書)
作者:
尹智君
出版社:
吉林科技出版社
出版日:
2016/09/01
裝訂:
平裝
茶由茶樹植物的葉或芽製作而成,具有可食用、助健康、益長壽的功效,所以有“茶乃天地之精華”的說法。本書精選了常見的知名茶葉,幾乎涵蓋了中國茶的所有門類,內容翔實豐富,文字通俗易懂。通過對產地、鑒賞、存放、典故等方面的仔細剖析,引領讀者從基礎的茶知識入門,瞭解茶系分類,並增強對茶葉鑒賞的能力。本書通過精美的高清圖片,展示茶具、各種茶的沖泡、茶與水的關係、茶藝等內容,帶領讀者走進茶的世界,領略茶的獨特韻
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2.
好茶泡出好味道:老舍茶館掌門人親授泡茶技巧(簡體書)
作者:
尹智君
出版社:
吉林科技出版社
出版日:
2016/09/01
裝訂:
平裝
作者延續了老一輩的匠心與追求,以傳承中國茶文化為己任,為了讓更多的消費者喝好茶、泡好茶,從泡茶歷史說起,談及如何選茶、擇器、辨水,並分享沖泡一杯好茶的技巧。文章娓娓道來,細話健康生活與茶之聯繫,展示了融合禮儀、文化、茶道的茶席設計,附錄又用十分貼近讀者生活的話語為百姓們解答了容易混淆的茶知識。全書較全面地介紹了沖泡一杯好茶所需接觸到的方方面面,以質樸的語言向廣大茶友展示了源遠流長的中國茶文化,字裡
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