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商品類型

簡體書 (1)
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商品定價

$800以上 (1)
出版日期

2020~2021 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

屈亞婷 (1)
出版社/品牌

科學出版社 (1)

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穩定同位素食譜分析視角下的考古中國(簡體書)
滿額折
作者:屈亞婷  出版社:科學出版社  出版日:2021/12/24 裝訂:精裝
古食譜的穩定同位素分析為考古學、歷史學、古生物學、人類學、歷史地理學等多學科研究打開了新的視角。本書以我國古代獨具特色的飲食文化為背景,通過對比分析不同研究對象組織的化學、物理與生物特性以及生長或形成機理,深入探討不同研究對象穩定同位素分餾的特徵,以及我國古代人類(或動物)穩定同位素食譜分析可能存在的影響因素與不同因素的影響機制。同時,在不同研究對象污染判別指標綜合分析的基礎之上,探索我國南北方骨
定價:1308 元, 優惠價:87 1138
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