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商品類型

繁體書 (1)
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庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$199以下 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

精裝 (1)
作者

張騰元 (1)
出版社/品牌

遠足文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
台灣的鮪魚文化地圖
作者:張騰元  出版社:遠足文化  出版日:2003/06/01 裝訂:精裝
全書以精美插圖及照片“圖解”呈現鮪魚的文化面貌。 壹、話說鮪魚:介紹鮪魚(黑鮪、長鰭鮪、大目鮪、黃鰭鮪等)種類與生態特性。 貳、鮪魚漁場地圖:介紹鮪魚之世界漁場分布範圍圖、黑鮪魚迴游路徑圖、台灣近海鮪延繩釣之分布圖。 參、撈捕鮪魚:介紹兩種撈捕鮪魚的主要漁法—鮪延繩釣魚法、鰹鮪圍網漁法。 肆、拍賣鮪魚:漁船入港後,鮪魚在魚市拍賣之作業流程。 伍、銷售鮪魚:介紹鮪魚支解、內外銷之作業流程。 陸、鮪魚
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