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雲南西雙版納特色野生蔬菜(簡體書)
作者:
閆麗春
;
羅豔
;
施濟普
出版社:
商務印書館(大陸)
出版日:
2022/09/01
裝訂:
精裝
“民生之道,食為大”。西雙版納有豐茂的熱帶雨林,自古以來居住傣族、哈尼族、基諾族等少數民族,同時具有十分豐富的野生食用植物資源,因而形成了獨特的民族飲食文化。 本書基於實地調查、標本鑒定和文獻研究等,篩選出西雙版納地區特色野生蔬菜108種,對其形態特徵、分佈和生境、食用部位及方法、藥用價值等進行介紹,並配有圖片。四色精裝。 可為雲南西雙版納地區的生物多樣性保護、植物資源的開發和利用等提供重要的基礎數據和科學指導。
定價:570 元,
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