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生活家化學通識課(原著第6版)(簡體書)
作者:
(澳大利亞)本‧賽林格
;
(澳大利亞)拉塞爾‧巴羅
出版社:
世界圖書(北京)出版公司
出版日:
2024/05/14
裝訂:
平裝
肥皂是如何洗掉污漬的?什麼是不飽和脂肪酸?維生素為何對人體非常重要?如何使用化學知識幫助減肥?化妝品裡包含哪些化學物質?藥物研發需要經過哪些步驟?塑料和玻璃製品是如何產生的?塗料和混凝土是怎樣形成的?諸如此類的問題在本書中都能找到答案。書中還有許多趣味化學實驗,取材於生活,操作性強,給讀者以動手的快樂和直觀的感受。本書從小到一顆咖啡豆裡的化學物質到大到核武器裡的放射性物質,將我們所處的世界用化學式和反應方程剖開,由淺入深,結構清晰,深度展現了化學知識的實用性與覆蓋性,給讀者帶來一場專業知識的洗禮和視覺盛宴。
定價:1008 元,
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