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商品類型

簡體書 (3)
商品狀況

可訂購商品 (2)
無法訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (3)
商品定價

$199以下 (2)
$400~$599 (1)
出版日期

2020~2021 (1)
2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (3)
作者

李全宏 (3)
出版社/品牌

中國農業大學出版社 (1)
人民出版社 (1)
化學工業出版社 (1)

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3筆商品,1/1頁
植物油脂製品安全生產與質量控制(簡體書)
作者:李全宏  出版社:化學工業出版社  出版日:2005/06/01 裝訂:平裝
本書是《食品放心工程叢書》的一個分冊。本書主要介紹了植物油脂及其制品在生產中的危害及控制方法。全書共分五章:第一章作為整體概論介紹了我國植物油脂工業發展的概況;第二章介紹了植物油脂的來源及化學組成;第三章介紹了植物油脂制取的安全控制與檢測;第四章介紹了植物油脂在精煉各步驟中可能引入的危害及其控制方法;第五章介紹了以植物油脂為原料加工產品的過程中可能引入的危害及其控制方法。書后附有《食用氫化油及其制
絕版無法訂購
新時代民生建設的理論與實踐研究(簡體書)
滿額折
作者:李全宏  出版社:人民出版社  出版日:2021/01/01 裝訂:平裝
新時代賦予我國民生建設新起點、新方向,需要我們堅持党對民生建設的領導,優化民生建設的頂層設計。通過優先發展教育事業、提高就業質量和人民收入水平、加強社會保障體系建設、堅決打贏脫貧攻堅戰、實施健康中國戰略以及加強和創新社會治理等,解決好與人民群眾切身利益密切相關的民生問題。在破解難題、全面覆蓋、精准施策、不斷完善和長期保障過程中,久久為功,實現好、維護好、發展好最廣大人民根本利益,有效提升人民群眾的
定價:408 元, 優惠價:87 355
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
農副產品綜合利用(簡體書)
滿額折
作者:李全宏  出版社:中國農業大學出版社  出版日:2009/09/01 裝訂:平裝
《農副產品綜合利用》著重介紹農副產品資源綜合利用的原理與技術,力求反映相關學科最新的理論與實踐。考慮到農副產品的綜合利用是多學科集成的特點,注重教材的系統性;針對其實踐性強的特點,結合產業發展現狀編寫案例分析,以啟發學生的思維,培養其實踐與創新能力。本教材共分7章,內容包括農副產品綜合利用化學基礎,綜合利用新技術原理,并就果蔬副產品,糧油副產品,畜、禽、水副產品,茶副產品和芳香植物的綜合利用技術分
定價:180 元, 優惠價:1 180
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天

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