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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2020~2021 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
黃景龍、楊俊民 （1）
出版社/品牌
上優文化 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
氣炸鍋大師級功夫菜：用少油、方便的氣炸鍋製作「職人級澎湃宴會菜」
滿額折
1.

氣炸鍋大師級功夫菜：用少油、方便的氣炸鍋製作「職人級澎湃宴會菜」

作者：黃景龍; 楊俊民  出版社：上優文化  出版日：2020/07/23 裝訂：平裝
神級大廚——黃景龍、楊俊民攜手打造將大菜概念融入「氣炸鍋」，江河湖海蔬果菇蛋，玩出美味新紀元！就算買了大師的食譜，家庭製作總少了那麼一味。餐廳菜與家常菜最大的差別就在於「火侯」與「油量」，有時候不是技術不好，就算有相同的功力，餐廳廚房就是「火侯夠炸油多」，在硬性條件中勝上一截。本書用「氣炸鍋」，代替料理中炸、烤手法，透過兩位大師級神廚的解析，Step by step 帶領大家一步步做出氣炸鍋大菜料
定價：420 元， 優惠價：9 378
庫存：3
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