TOP
0
0
進階搜尋

熱搜：

暑期必備一本書

、

漫畫少年學墨菲定律

、

Google AI

、

黃仁勳

、

人民解放軍的真相

、

Meow

、

快速存到一桶金

、

人民解放軍的真相

、

佛法是科學的終極典範

、

DragonMasters 1-23

、

新基本小六法

熱搜： 暑期必備一本書、 漫畫少年學墨菲定律、 Google AI、 黃仁勳、 人民解放軍的真相、 Meow、 快速存到一桶金、 人民解放軍的真相、 佛法是科學的終極典範、 DragonMasters 1-23 、 新基本小六法

165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

縮小範圍

商品類型
簡體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$199以下 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
楊天英 （1）
出版社/品牌
科學出版社 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
果酒生產技術（簡體書）
滿額折
1.

果酒生產技術（簡體書）

作者：楊天英  出版社：科學出版社  出版日：2010/01/01 裝訂：平裝
《果酒生產技術》在講述果酒釀造理論的基礎上，以葡萄酒生產技術為重點，從果樹栽培、采收，到果汁制備以及釀酒工藝等方面，都做了較為詳盡的介紹。為了適應高職教育和企業工作人員培訓的需要，特增加了果樹的栽培技術；果酒生產主要輔料的運用；果酒釀造實訓項目以及工藝操作的訓練等內容，強調典型的工藝操作規程、產品的質量檢測方法及標準等內容，突出了實踐性和實用性。《果酒生產技術》可作為高職高專食品類、生物技術類專業
定價：144 元， 優惠價：87 125
海外經銷商無庫存，到貨日平均30天至45天
  • 共

暢銷榜
客服中心
收藏
會員專區
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品