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精萃咖啡:深入剖析10種咖啡器材,自家沖煮咖啡玩家最佳指南
作者:
潔西卡•伊斯托
;
安德列•威爾弗
出版社:
積木文化
出版日:
2020/04/01
裝訂:
平裝
如何在家沖煮媲美職人咖啡館、同時符合個人喜好且風味穩定的咖啡? 精萃咖啡講求成本、時間、風味和便利性,目標是讓講究風味的咖啡愛好者,在家彷彿置身專業咖啡館,隨時都能沖煮出一杯心滿意足的好咖啡。 這是一本面面俱到的手工沖煮咖啡指南,專為咖啡玩家所設計,完整剖析法式濾壓壺、愛樂壓、聰明濾杯、Melitta濾杯、BeeHouse濾杯、凡客壺(Walküre)、Kalita蛋糕濾杯、凱梅克斯濾壺(Chem
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