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$800以上 (1)
出版日期

2024年 (1)
2022~2023 (1)
2018~2019 (1)
2016年以前 (6)
裝訂方式

平裝 (7)
精裝 (1)
作者

潘崇 (2)
周正俊、邱志威、方繼、廖萱蓉、黃中宜、林俊杰、陳邦元、林美吟、游若篍、楊珺堯、潘崇良、劉昌樹、林世斌、馮淑慧、郭倫甄、潘子明、許清森、黃進發-等合著 (1)
楊傑、王天佑、潘崇森 (1)
潘崇奎 (1)
潘崇慶 (1)
潘崇海 (1)
潘崇環 (1)
潘崇良 (1)
潘崇超、柳文潔、古月清 (1)
出版社/品牌

中國社會科學出版社 (2)
清華大學出版社(大陸) (2)
華格那企業 (2)
中國農業出版社 (1)
文光 (1)
浙江人民美術出版社 (1)
海峽文藝出版社 (1)

三民網路書店 / 搜尋結果

10筆商品,1/1頁
智慧低碳社區建設:AI時代城市低碳化路徑與實踐(簡體書)
滿額折
作者:潘崇超; 柳文潔; 古月清  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2024/04/01 裝訂:平裝
《智慧低碳社區建設:AI時代城市低碳化路徑與實踐》立足智慧低碳社區領域已有研究內容,梳理和匯總了來源**、關注廣泛的新興研究成果和趨向,在保證內容全面、完善、科學和嚴謹的基礎上,突破現有圖書前沿性和代表性相對不足的缺陷,闡述作者對中國智慧低碳社區建設路徑的獨到見解。《智慧低碳社區建設:AI時代城市低碳化路徑與實踐》共7章,涵蓋的內容有智慧低碳社區概述、國內外智慧低碳社區的發展歷程、智慧低碳社區碳減排量核算方法學、智慧低碳社區建設路徑、智慧低碳社區項目實踐、智慧低碳社區的標準化、我國智慧低碳社區的未來發展規劃。這些內容旨在全面介紹智慧低碳社區的理論知識與發展情況。附錄給出智慧低碳社區碳減排量核算表,以方便讀者查閱。《智慧低碳社區建設:AI時代城市低碳化路徑與實踐》內容豐富,體系完整,講解細緻入微,一方面總結智慧低碳社區的相關研究成果,為相關領域的研究者和實踐者提供參考,另一方面為未來國內社區智慧化和低碳化轉型提供理論指導,適合有志於為我國“雙碳”目標和社區建設發展貢獻力量的相關研究人員和行業從業人員參考。
定價:419 元, 優惠價:87 365
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
食品發酵學
滿額折
本書結合各種發酵食品微生物學,對食品發酵的內容進行了系統性介紹。認識發酵食品的加工原理與製作步驟,透過應用實例闡述食品發酵與食品工業的密切關係。本書主要內容介紹酒精發酵、發酵乳製品、發酵肉品、發酵蔬菜製品、食醋、發酵豆製品、呈味劑及食品工業技術的應用等內容,並以國、內外常見的發酵食品舉例說明,突顯本書與眾不同的特色,以增加讀者學習效果。
定價:450 元, 優惠價:1 450
庫存:2
清末五大臣出洋考察研究(簡體書)
滿額折
作者:潘崇  出版社:中國社會科學出版社  出版日:2014/04/01 裝訂:平裝
清末五大臣出洋考察是近代中國走向世界、迎納 憲政文明的重要步驟,展示出清政府在憲政思潮日益 濃厚的時代背
定價:456 元, 優惠價:87 397
海外經銷商無庫存,到貨日平均30天至45天
進退失據:旗人總督錫良與清末新政(簡體書)
滿額折
作者:潘崇  出版社:中國社會科學出版社  出版日:2022/08/01 裝訂:平裝
本書試圖系統討論蒙古鑲藍旗人督撫錫良,在四川、雲貴、東三省的新政改革思想與具體實踐。作為清末一名旗人督撫,錫良對國家前途命運注入何種運思,其新政改革作為與成效究竟如何?對這兩個問題的解答是本書的基本思路。本書即以錫良履歷為經,以新政舉措為緯,旨在從實證角度全面系統地還原錫良新政改革的思路與實施情況,展示督撫作為與省域新政改革成效的關係,凸顯清末新政改革的困境所在,進一步彰顯清末政情特色,從而裨益於我們對清末政治與社會的深入認識。
定價:948 元, 優惠價:87 825
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和諧使命:福建全省構建12315消費維權網絡紀事(簡體書)
滿額折
作者:潘崇奎  出版社:海峽文藝出版社  出版日:2008/05/01 裝訂:平裝
定價:318 元, 優惠價:87 277
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臨溪堂印稿(簡體書)
滿額折
作者:潘崇慶  出版社:浙江人民美術出版社  出版日:2018/08/01 裝訂:精裝
《臨溪堂印稿》是潘崇慶先生,十幾年來積累的篆刻作品,共計百餘枚。分別是自用印、友人名章印、閒章印等。形式上朱文白文都有,印章氣息古樸,有秦漢風韻,用拙中帶巧,靈動中失厚實。此本印稿,充分展現了他近幾年刻苦學習專研的成果,也體現他印章的藝術水平。
定價:720 元, 優惠價:87 626
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食用菌科技輯錄(簡體書)
滿額折
作者:潘崇環  出版社:中國農業出版社  出版日:2014/10/01 裝訂:平裝
本書是作者一生編寫的多本有關食用菌科技著作原創內容的集錦,反映出作者的學術思想與學術成就,出書理念與寫作風格。全書從食用菌的菌種製作、栽培模式、日常管理、病蟲防治、儲藏加工等多個方面的介紹,反映了作者在食用菌基礎研究與應用研究與技術推廣方面所做的工作。
定價:180 元, 優惠價:87 157
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推拿速成手冊
作者:潘崇海  出版社:文光  出版日:1995/03/01 裝訂:平裝
我們在日常生活中,不論在工作或運動時,常常會遇到外傷或疼痛等的各種症狀,習慣性地用手去揉,去撫摩疼痛的地方,發覺這樣可以減輕或消除痛苦。經過長期的實踐,認識了推、揉、撫摩....等手法的治療作 用,而逐步地形成了推拿科學。 中醫推拿,是中醫學主要的外治法之一,其特徵是以醫學理論為基礎,運用手法防治疾病。這種醫療方法 ,具有無創傷、非介入性的特點。推拿既然是一門科學,自有可入門掌握之階。由於推拿
絕版無法訂購
食品生物技術
作者:潘崇良  出版社:華格那企業  出版日:2007/06/01 裝訂:平裝
各章起始有學習目標和重要字彙 提供最新統計資料,如果我國生技產業現況、生物技術專利數
缺貨無法訂購
餐飲概論(普通高等學校旅遊管理教材)(簡體書)
滿額折
作者:楊傑; 王天佑; 潘崇森  出版社:清華大學出版社(大陸)  出版日:2010/01/01 裝訂:平裝
本書內容分為三個部分:第一部分為中餐概論,第二部分是西餐概論,第三部分為酒水概論。中餐概論包括中餐的起源與發展、中餐菜系及其特點、中餐菜肴與面點製作原理等;西餐概論包括西餐歷史與發展,西餐餐具與酒具,世界著名國家的西餐概況,西餐食品原料、開胃菜、主菜、面包與甜點的製作原理與方法等;酒水概論涉及酒的起源與發展,酒的種類與特點,發酵酒、蒸餾酒、配制酒、葡萄酒、啤酒、雞尾酒及不含酒精的飲料等的製作原理與
定價:192 元, 優惠價:1 192
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