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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

無法訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

王忠昀 (1)
出版社/品牌

山東出版傳媒股份有限公司 (1)

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1筆商品,1/1頁
經典粵菜100款(簡體書)
作者:王忠昀  出版社:山東出版傳媒股份有限公司  出版日:2014/02/01 裝訂:平裝
本書分為燒臘、廣府菜、地方菜和小吃四部分,從烹飪技術層面對粵菜的烹調知識、工藝流程、製作要點進行了全面總結。
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