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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

田關森 (1)
出版社/品牌

中國林業出版社 (1)

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中國森林蔬菜(簡體書)
作者:田關森  出版社:中國林業出版社  出版日:2009/07/01 裝訂:平裝
本書介紹了森林蔬菜的概念、特點與分類,采食森林蔬菜的注意事項和食用方法。重點介紹了80種森林蔬菜的栽培技術、分布地區、形態特征、營養成分、食療保健作用、烹飪方法、食用禁忌等。還編制了2000多種森林蔬菜的名錄,并附有80幅彩色照片。本書對基層林業工作者、農村種植業、餐飲旅游業和家庭飲食方面極有參考價值;也是農林院校相關專業師生的學習參考資料。
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