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巧克力的幸福秘碼:巧克力達人茆師傅的生活學習與承諾
作者:
茆晉日牂 口述
;
楊麗玲 採訪撰寫
出版社:
四塊玉文創
出版日:
2015/03/01
裝訂:
軟精裝
Feeling18巧克力工房成功故事匠心獨運、 私房配方工法秘技、無私分享茆晉(日牂)與18度C巧克力工房在埔里及全國的知名度,好像一夕暴紅一般,人人紛紛談論著他與不得不完成的夢想,這個在逆境中永不屈服的男人,從小就體貼人,也因此為了分擔有8個兄弟姐妹父母的家計,白天當西點麵包師傅,晚上讀夜校,也將其精湛的糕點製作技術移民到國外,也從事保險業,這些事業他都做的很認真,也有很好的成績,不忘情烘焙的茆
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