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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
電子書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
作者
劉富文,汪炳煌,蘇茂祥,胡其湘,郭芳原,葛錦昭 （1）
出版社/品牌
中正農科基金會 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
生鮮蔬果及漁產品低溫物流系統先驅計畫研究報告(電子書)
70折
  • 電子書
1.

生鮮蔬果及漁產品低溫物流系統先驅計畫研究報告(電子書)

作者：劉富文; 汪炳煌; 蘇茂祥; 胡其湘; 郭芳原; 葛錦昭  出版社：中正農科基金會  出版日：2011/01/01 裝訂：電子書
農產品收穫後處理的主要過程是：清潔、分級、包裝、冷藏或冷凍、運輸及販售。這也是農產品在收穫後從生產者傳送到消費者的過程。其中最重要的是保持新鮮度 和提高品質。不論是植物性或動物性的農產品，在收穫後都容易腐敗，以往的辦法是即速加工，成為加工品後即可長期貯藏。但是隨著經濟發展及生活水準提高後， 消費者偏愛生鮮農產品的品味。「低溫物流」也因之應運而生。
定價：350 元， 優惠價：7 245
閱讀器：書紐電子書
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