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生物加工設備選型與應用（簡體書）
作者：
鄒東灰
出版社：
化學工業出版社
出版日：
2009/03/01
裝訂：
平裝
本書詳細闡述了各類生物加工設備的選用方法及應用實例，全書編寫中體現了下列特色：所論的設備既包括物料處理與輸送設備、分離純化設備、反應設備，也涉及空氣凈化與供水、制冷系統等輔助設備；提供了許多工業上運行良好的生物加工設備及工藝實例，如味精、有機酸、?制劑與藥物等產品的制造技術。本書可供生物加工、食品、制藥等企業生產一線的相關技術人員、管理者及大專院校師生參考。
定價：294 元，
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