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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$200~$399 （1）
出版日期
2018~2019 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
鄭旭夆 （1）
出版社/品牌
夆工作室 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
基礎理論＋精選吐司配方
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1.

基礎理論＋精選吐司配方

作者：鄭旭夆  出版社：夆工作室  出版日：2018/03/01 裝訂：平裝
烘焙，沒有那麼簡單，也沒有你想像中的困難1.教您使用最基礎的食材（麵粉、酵母、水、食鹽），製成千變萬化的麵包2.清晰的圖片製程，讓您免去想像的困擾近年來，許多朋友們對手作麵包都躍躍欲試，但是對製作麵包的基礎原理卻懵懵懂懂，明明自己已經照著烘焙書一步一腳印，分毫不差的拷貝流程了，可是烤焙出來的成果卻還是不盡理想。如果有本書可以幫我把艱深晦澀的烘焙理論簡化成白話文，並且可以在我實際操作時，解決我的盲點
定價：390 元， 優惠價：9 351
無庫存，下單後進貨(採購期約4~10個工作天)
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