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商品類型

繁體書 (1)
簡體書 (1)
商品狀況

無法訂購商品 (2)
庫存狀況

無庫存 (2)
商品定價

$200~$399 (2)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

平裝 (2)
作者

葉漢鐘、黃柏梓 (1)
黃瑞光、桂浦芳、黃柏梓、吳偉新 (1)
出版社/品牌

上海文化出版社 (1)
知青頻道 (1)

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2筆商品,1/1頁
鳳凰單叢(簡體書)
作者:葉漢鐘; 黃柏梓  出版社:上海文化出版社  出版日:2009/05/01 裝訂:平裝
廣東潮州鳳凰山種茶,相傳始于南宋末年。在鳳凰山的烏崠山上,至今還保留著自宋代起,歷經元、明、清,至現代的不同生長樹齡的茶樹千余株。選用鳳凰山茶樹群體品種中的優異單株,單獨采制而成的烏龍茶,稱之為“鳳凰單叢系列烏龍茶”,著名的有黃枝香、肉桂香、芝蘭香、蜜蘭香、玉蘭香、姜花香、茉莉香、杏仁香、柚花香、桂花香等品系。 潮州人飲茶,俗稱“吃工夫茶”,堪稱“一絕”。飲茶不僅注重品啜,提倡吸取精華;而且講究茶
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烏龍茶極品:鳳凰單欉
作者:黃瑞光; 桂浦芳; 黃柏梓; 吳偉新  出版社:知青頻道  出版日:2008/12/01 裝訂:平裝
起源變遷、生長環境、品質特徵、採摘製作、品質鑑別、沖泡方法,一次滿足您對烏龍茶知識的渴望,給您全般完整的詳細介紹。 書市茶書中針對鳳凰單欉的唯一專著。 鳳凰單欉是烏龍茶中的名貴品種,產於廣東潮安鳳凰山,近南海,氣候溫暖,雨水充沛,適合茶樹生長。 「單欉」是指經過多年品試後鑑定為具有多種不同自然花香味的茶株,在收穫時分不同的植株和風味,進行單株採摘,單株烘乾而成的高級名茶。其採摘方法
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