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$800以上 (2)
出版日期

2016年以前 (2)
裝訂方式

精裝 (2)
作者

Anna V. A. Resurreccion (1)
Howard R. Moskowitz/ Jacqueline H. Beckley/ Anna V. A. Resurreccion (1)
出版社/品牌

BLACKWELL (1)
Springer Verlag (1)

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2筆商品,1/1頁
Consumer Sensory Testing for Product Development
作者:Anna V. A. Resurreccion  出版社:Springer Verlag  出版日:1998/02/01 裝訂:精裝
This book provides comprehensive information on all aspects of consumer affective testing, including principles, application and implementation of consumer affective tests, data collection, statist
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
Sensory And Consumer Research In Food Product Design And Development
作者:Howard R. Moskowitz; Jacqueline H. Beckley; Anna V. A. Resurreccion  出版社:BLACKWELL  出版日:2006/07/11 裝訂:精裝
The food and beverage industries today face an intensely competitive business environment. To the degree that the product developer and marketer - as well as general business manager - can more fully
若需訂購本書,請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。

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