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165反詐騙

即日起~6/30，暑期閱讀書展，好書7折起

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商品類型
原文書 （6）
商品狀況
可訂購商品 （6）
庫存狀況
無庫存 （6）
商品定價
$800以上 （6）
出版日期
2022~2023 （1）
2020~2021 （1）
2018~2019 （2）
2016~2017 （1）
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
精裝 （5）
作者
Elizabeth Carvajal-Millan(EDI) （2）
A. K. Haghi (EDT)/ Elizabeth Carvajal-millan (EDT) （1）
C. O. Mohan (EDT)/ Elizabeth Carvajal-millan (EDT)/ C. N. Ravishankar (EDT) （1）
C. O. Mohan (EDT)/ Elizabeth Carvajal-millan (EDT)/ C. N. Ravishankar (EDT)/ A. K. Haghi (EDT) （1）
Crist鏏al No? Aguilar (EDT)/ Elizabeth Carvajal-millan (EDT) （1）
出版社/品牌
Apple Academic Pr Inc （3）
APPLE ACADEMIC PR （2）
Taylor & Francis （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共6筆商品，1/1頁
Natural Food Products and Waste Recovery: Healthy Foods, Nutrition Design, and Extraction of Valuable Compounds
1.

Natural Food Products and Waste Recovery: Healthy Foods, Nutrition Design, and Extraction of Valuable Compounds

作者：Elizabeth Carvajal-Millan(EDI)  出版社：APPLE ACADEMIC PR  出版日：2021/07/09 裝訂：精裝
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若需訂購本書，請電洽客服
02-25006600[分機130、131]。
Natural Food Products and Waste Recovery: Healthy Foods, Nutrition Design, and Extraction of Valuable Compounds
2.

Natural Food Products and Waste Recovery: Healthy Foods, Nutrition Design, and Extraction of Valuable Compounds

作者：Elizabeth Carvajal-Millan(EDI)  出版社：APPLE ACADEMIC PR  出版日：2023/09/25 裝訂：平裝
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Food Composition and Analysis ― Methods and Strategies
3.

Food Composition and Analysis ― Methods and Strategies

作者：A. K. Haghi (EDT); Elizabeth Carvajal-millan (EDT)  出版社：Taylor & Francis  出版日：2014/05/01 裝訂：精裝
This book covers methods and strategies related to food composition and analysis. Topics include antioxidant activity of maize bran arabinoxylan microspheres; active packaging based on the release of
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Applied Food Science and Engineering With Industrial Applications
4.

Applied Food Science and Engineering With Industrial Applications

作者：Crist鏏al No? Aguilar (EDT); Elizabeth Carvajal-millan (EDT)  出版社：Apple Academic Pr Inc  出版日：2018/08/15 裝訂：精裝
Applied Food Science and Engineering with Industrial Applications highlights the latest advances and research in the interdisciplinary field of food engineering, emphasizing food science as well as qu
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Research Methodology in Food Sciences ― Integrated Theory and Practice
5.

Research Methodology in Food Sciences ― Integrated Theory and Practice

作者：C. O. Mohan (EDT); Elizabeth Carvajal-millan (EDT); C. N. Ravishankar (EDT)  出版社：Apple Academic Pr Inc  出版日：2018/03/30 裝訂：精裝
This new book, Research Methodology in Food Sciences: Integrated Theory and Practice, is a rich resource on recent research innovations in the field of food processing and food engineering. Chapters a
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Food Process Engineering and Quality Assurance
6.

Food Process Engineering and Quality Assurance

作者：C. O. Mohan (EDT); Elizabeth Carvajal-millan (EDT); C. N. Ravishankar (EDT); A. K. Haghi (EDT)  出版社：Apple Academic Pr Inc  出版日：2016/12/31 裝訂：精裝
This new book, Food Process Engineering and Quality Assurance, provides an abundance of valuable new research and studies in novel technologies used in food processing and quality assurance issues of
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