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165反詐騙

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商品類型
原文書 （11）
商品狀況
可訂購商品 （11）
庫存狀況
無庫存 （11）
商品定價
$800以上 （11）
出版日期
2018~2019 （1）
2016~2017 （1）
2016年以前 （9）
裝訂方式
平裝 （2）
精裝 （9）
作者
Claudia Fleming/ Melissa Clark/ Danny Meyer (FRW)/ Tom Colicchio (FRW) （1）
Gabriel Rucker/ Meredith Erickson/ Tom Colicchio (FRW) （1）
Gail Simmons/ Mindy Fox (CON)/ Tom Colicchio (FRW) （1）
Garrett Oliver (EDT)/ Tom Colicchio (FRW) （1）
James Beard Foundation (COR)/ Tom Colicchio (FRW) （1）
James Beard/ Tom Colicchio (FRW)/ Earl Thollander (ILT) （1）
Marco Canora/ Cathy Young/ John Kernick (PHT)/ Tom Colicchio (FRW) （1）
Richard Blais/ Tom Colicchio (FRW) （1）
Tom Colicchio/ Catherine Young （1）
Tom Colicchio/ Catherine Young/ Lori Silverbush/ Sean Fri/ Bill Bettencourt (PHT) （1）
Tom Colicchio/ Sisha Ortuzar/ Rhona Silverbush/ Bill Bettencourt (PHT) （1）
More
出版社/品牌
Random House Inc （4）
Clarkson Potter （1）
Grand Central Life & Style （1）
Little Brown & Co （1）
Oxford Univ Press USA （1）
Rizzoli Intl Pubns （1）
Rodale Pr （1）
Ten Speed Pr （1）
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三民網路書店 / 搜尋結果

共11筆商品，1/1頁
Craft of Cooking ─ Notes and Recipes from a Restaurant Kitchen
滿額折
1.

Craft of Cooking ─ Notes and Recipes from a Restaurant Kitchen

作者：Tom Colicchio; Catherine Young  出版社：Random House Inc  出版日：2003/10/01 裝訂：精裝
From Tom Colicchio, chef/co-owner of New York’s acclaimed Gramercy Tavern, comes a book that profiles the food and philosophy of Craft, his unique restaurant in the heart of New York’s Flatiron distri
定價：1313 元， 優惠價：79 1037
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Try This at Home ─ Recipes from My Head to Your Plate
滿額折
2.

Try This at Home ─ Recipes from My Head to Your Plate

作者：Richard Blais; Tom Colicchio (FRW)  出版社：Random House Inc  出版日：2013/02/26 裝訂：精裝
From Bravo’s Top Chef All-Stars winner Richard Blais comes his very cool debut cookbook for home cooks looking to up their game with more excitement in the kitchen. This is accessible and fun, and inc
定價：1050 元， 優惠價：79 830
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Waste Not ― How to Get the Most from Your Food
滿額折
3.

Waste Not ― How to Get the Most from Your Food

作者：James Beard Foundation (COR); Tom Colicchio (FRW)  出版社：Rizzoli Intl Pubns  出版日：2018/09/25 裝訂：精裝
The James Beard Foundation’s comprehensive book on full-use cooking—how to use all the food you buy and avoid food waste—featuring innovative recipes and tips from chefs across the country.The average
定價：1575 元， 優惠價：79 1244
海外有庫存，下單後進貨(到貨天數約30個工作天)
Le Pigeon ─ Cooking at the Dirty Bird
滿額折
4.

Le Pigeon ─ Cooking at the Dirty Bird

作者：Gabriel Rucker; Meredith Erickson; Tom Colicchio (FRW)  出版社：Ten Speed Pr  出版日：2013/09/17 裝訂：精裝
This debut cookbook from James Beard Rising Star Chef Gabriel Rucker features a serious yet playful collection of 150 recipes from his phenomenally popular Portland restaurant. In the five years
定價：1600 元， 優惠價：79 1264
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
The Oxford Companion to Beer
90折
5.

The Oxford Companion to Beer

作者：Garrett Oliver (EDT); Tom Colicchio (FRW)  出版社：Oxford Univ Press USA  出版日：2011/10/07 裝訂：精裝
1st Place Winner of the 2012 Gourmand Award for Best in the World in the Beer category.For millennia, beer has been a favorite beverage in cultures across the globe. After water and tea, it is the mos
定價：2380 元， 優惠價：9 2142
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Salt to Taste ─ The Key to Confident, Delicious Cooking
滿額折
6.

Salt to Taste ─ The Key to Confident, Delicious Cooking

作者：Marco Canora; Cathy Young; John Kernick (PHT); Tom Colicchio (FRW)  出版社：Rodale Pr  出版日：2009/10/13 裝訂：精裝
The key to confident cooking lies not in learning to follow intricate recipes but rather in mastering a select handful of truly appealing yet straightforward dishes that invite experimentation and im
定價：1225 元， 優惠價：79 968
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Wichcraft ─ Craft a Sandwich into a Meal--and a Meal into a Sandwich
滿額折
7.

Wichcraft ─ Craft a Sandwich into a Meal--and a Meal into a Sandwich

作者：Tom Colicchio; Sisha Ortuzar; Rhona Silverbush; Bill Bettencourt (PHT)  出版社：Random House Inc  出版日：2009/03/31 裝訂：精裝
Slow-roasted meats, marinated vegetables, surprising flavor combinations, this is not your mother’s sandwich.With acclaimed restaurants located across the United States, and a high-profile j
定價：963 元， 優惠價：79 761
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
James Beard's American Cookery
滿額折
8.

James Beard's American Cookery

作者：James Beard; Tom Colicchio (FRW); Earl Thollander (ILT)  出版社：Little Brown & Co  出版日：2010/10/25 裝訂：平裝
James Beard was the "dean of American cookery" (New York Times), and he put practically everything he learned about cooking into this single magnificent--now classic--cookbook. JAMES BEARD'S AMERICAN
定價：1400 元， 優惠價：79 1106
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
The Last Course ― A Cookbook
滿額折
9.

The Last Course ― A Cookbook

作者：Claudia Fleming; Melissa Clark; Danny Meyer (FRW); Tom Colicchio (FRW)  出版社：Random House Inc  出版日：2001/10/01 裝訂：精裝
定價：1400 元， 優惠價：79 1106
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Bringing It Home ─ Favorite Recipes from a Life of Adventurous Eating
滿額折
10.

Bringing It Home ─ Favorite Recipes from a Life of Adventurous Eating

作者：Gail Simmons; Mindy Fox (CON); Tom Colicchio (FRW)  出版社：Grand Central Life & Style  出版日：2017/10/24 裝訂：精裝
The cookbook that Top Chef fans have been waiting for, from the celebrated judge who makes delicious food and inspired cooking accessible for home cooks.Gail Simmons is a beloved figure in the food wo
定價：1050 元， 優惠價：79 830
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
Think Like a Chef
滿額折
11.

Think Like a Chef

作者：Tom Colicchio; Catherine Young; Lori Silverbush; Sean Fri; Bill Bettencourt (PHT)  出版社：Clarkson Potter  出版日：2007/11/13 裝訂：平裝
With Think Like a Chef, Tom Colicchio has created a new kind of cookbook. Rather than list a series of restaurant recipes, he uses simple steps to deconstruct a chef's creative process, making it easi
定價：1050 元， 優惠價：79 830
無庫存，下單後進貨(到貨天數約30-45天)
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