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平裝 (1)
作者

陳昌平 (1)
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正中 (1)

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營養與健康
滿額折
作者:陳昌平  出版社:正中  裝訂:平裝
蛋白質是構成身體的主要營養素,醣類則為能量的主要來源,脂肪具有保護和儲藏能量的功用。維生素和礦物質在人體所佔分量不多,但對人體生理方面卻具有重要的調節作用,缺乏他們,往往會引起一些病狀。本書的目的是以深入淺出的方式,讓讀者了解這些營養素的重要,進而安排自己的理想的飲食。 「飲食節制」是不少長壽者的要訣。過多與不足的攝取,對身體都是不好的。美國人的大吃牛排肉類,卻導致了血脂肪過多、動脈硬化的毛
定價:140 元, 優惠價:9 126
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