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無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

戴淑貞 (1)
出版社/品牌

三藝文化 (1)

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烘焙DIY麵糰工藝
滿額折
作者:戴淑貞  出版社:三藝文化  出版日:2005/01/01 裝訂:平裝
從烘焙產品基本原料的選擇認識、原料的特性、材料的計算到麵糰的配製,更詳細介紹17種麵糰造型工藝的技法,激發你的創作力,設計專屬於自己風格的作品了!一旦基本技法學會後,便能自由造型設計應用了,書內有烘焙藝術與生活的結合,使你創作起來得心應手,憑著紮實的設計步驟,開創屬於自己獨有的造型理念!
定價:320 元, 優惠價:9 288
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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