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林老師的醬泡菜－食譜叢書102
作者：
林美慧
出版社：
台視文化
出版日：
2004/03/01
裝訂：
平裝
醬泡菜──蔬菜保存、發揮創意的最佳代表作，酸甜辣鹹香，就是很夠味。63道來自兒時記醬泡菜，32道醬泡菜入菜料理，有濃濃的古早簡樸風情，更有高纖低脂的健康優勢，配粥小菜、入菜材料、調味料，時時刻刻都是超方便、最善變的飲食尖兵。本書特色．一＞＞＞依適合製作醬泡菜食材細分章節，方便讀者查詢什麼食材適合做醬泡菜？該以何種方式製作？本書作者依食材的種類特質分類，每一種食材先簡介食材特色，該食材適合作那幾款懷
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