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商品定價

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出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

邱博鈞 (1)
出版社/品牌

躍昇文化 (1)

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夢幻人氣麵包-烘焙香001
滿額折
作者:邱博鈞  出版社:躍昇文化  出版日:2005/05/01 裝訂:平裝
走進麵包店,映入眼簾的是光看就覺得超幸福的甜甜圈、丹麥草莓塔、牛奶吐司、德國雜糧麵包、法國香蒜、水果泡芙、日式奶油紅豆……,總讓人很難抉擇,不論放棄哪一個都覺得可惜。為了不要讓自己感到遺憾,本書讓您一次通通擁有;只要掌握作者傳授的簡易作法及訣竅,你會發現,自己動手作看似複雜的人氣麵包,可是一點都不困難呢!本書內容不僅包含各種烘焙材料的介紹與應用、烘焙工具的使用方式說明、最紮實好吃的餡料製作方式;還
定價:270 元, 優惠價:9 243
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