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商品類型

繁體書 (1)
商品狀況

無法訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$199以下 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

瞿中蓮 譯 (1)
出版社/品牌

商周文化 (1)

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輕鬆做低卡甜點
作者:瞿中蓮 譯  出版社:商周文化  出版日:1998/06/01 裝訂:平裝
本書包含烘焙類、冷藏類、水果類,及宴會類等傳統中屬於高熱量的精緻點心。但因為製作上靈活使用低卡奶油、蛋白、吉利丁、果糖、可可粉等加以巧妙結合,因而創造出熱量極低的點心世界。包括花草茶餅乾、杏仁薄脆、大理石蛋糕、薄荷冰淇淋三明治、紅茶慕斯、蜜汁洋梨等等……。書中收羅的點心,製作方式皆極為簡易,是一本能讓妳建立信心的低卡點心食譜。
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