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商品類型

繁體書 (1)
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庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

何金城 (1)
出版社/品牌

邦聯文化 (1)

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1筆商品,1/1頁
便當快餐店:150道必學的賺錢招牌菜
作者:何金城  出版社:邦聯文化  出版日:2004/09/01 裝訂:平裝
台灣午餐便當市場一年有超過100億元的規模,而7-11統計一年約可賣出4千萬個便當,去年五大便利連鎖超商一共銷售出1億個便當;而便當市場的低門檻,更是吸引了不少擁抱創業夢想的人投入。 本書蒐集各種關於如何開家便當快餐店的資訊,藉以提供你做為開業的參考。從營業前的五大規劃(商圈選擇、經營類型選擇、菜單設計與定價、生財設備選購、創業補給站),乃至開業後的營運管理(營業時間的掌握、吸引顧客的方法、每
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