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165反詐騙

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商品類型
原文書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
無庫存 （1）
商品定價
$800以上 （1）
出版日期
2018~2019 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
Hutkins （1）
出版社/品牌
John Wiley & Sons Inc （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
Microbiology And Technology Of Fermented Foods, 2Nd Edition
1.

Microbiology And Technology Of Fermented Foods, 2Nd Edition

作者：Hutkins  出版社：John Wiley & Sons Inc  出版日：2018/09/13 裝訂：平裝
The revised and expanded text on food fermentation microbiologyWith this second edition of Microbiology and Technology of Fermented Foods, Robert Hutkins brings fresh perspectives and updated content
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