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法國藍帶的究極美味乳酪蛋糕&巧克力蛋糕:在家就能輕鬆做出風靡巴黎的人氣新食感甜點
作者:
高石紀子
出版社:
臺灣東販
出版日:
2021/05/26
裝訂:
平裝
╲日本瘋郵購的法式乳酪蛋糕&巧克力蛋糕╱ 由法國藍帶級職人帶來全球老饕祕密指定甜點 甜味溫潤、口感輕盈、美味吃不膩的法式乳酪蛋糕&巧克力蛋糕,其美味完全凝縮在這一本食譜中。 書中會先以詳細步驟step by step介紹基本款,後面再以添加其他食材做出豐富的變化款,無論你是從未做過蛋糕的新手、或是沒有點亮廚藝技能的炸廚房常客,作者強調只要好好地按照步驟、仔細秤量食材的分量,就算是手
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