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1.
創意健康水果調飲
作者：
廖昱翔
;
曹舜為
;
李義川
;
劉碧鵑
出版社：
五南圖書出版
出版日：
2023/11/10
裝訂：
平裝
專業營養師×資深研究學者×金牌教師 聯手設計一同探尋臺灣在地食材，激盪絕妙水果搭配，輕鬆調製健康又療癒的飲品！本書特色●有趣的水果知識：臺灣素有「水果王國」之譽，從盛產的水果品種、特色、營養價值與挑選原則，手作飲品必須懂的水果知識，一次告訴你。●健康的食用原則：減醣、瘦身或控制飲食者，只要掌握每日水果營養攝取量，也能全心享受手中的療癒飲品。●專業配方和技巧：結合健康飲食概念及美學創意激盪，從配料製作、茶湯沖泡至食材華麗變身的職人配方大公開，手把手教你調出驚豔滋味。
定價：480 元，
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