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商品類型

繁體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016~2017 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

葉連德 (1)
出版社/品牌

五南圖書出版 (1)

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西點蛋糕製作
滿額折
作者:葉連德  出版社:五南圖書出版  出版日:2016/09/21 裝訂:平裝
本書分為六個章節,分別西點蛋糕學習入門、西點蛋糕原料、西點蛋糕烘焙計算、西點製程、蛋糕製程、西點蛋糕配方等。由淺入深,適合初學者,也適合有意精進者。希望讀者在最短時間內瞭解西點蛋糕製作之精華,並在研讀之後,能完成美味可口的西點蛋糕,分享親朋好友,或創業產品製作打下基礎。
定價:380 元, 優惠價:95 361
無庫存,下單後進貨(採購期約4~10個工作天)

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