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1.
走進日本人的家,學做道地家常菜:Joyce 老師82道暖心媽媽味,讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化(電子書)
作者:
郭靜黛
出版社:
時報文化
出版日:
2014/10/15
裝訂:
電子書
定價:350 元,
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2.
走進日本人的家,學做道地家常菜:Joyce老師82道暖心媽媽味,讓你一次搞懂關東、關西、中部的料理與文化。
作者:
郭靜黛
出版社:
時報文化
出版日:
2014/10/10
裝訂:
平裝
歷時四季更迭的料理研修,親自尋訪日本各處的當地家庭,Joyce老師走進日本人的廚房,跟著他們一起生活學做菜,這些用「心」收集的人情美味與料理文化,本書一一與你分享。 *學會一桌道地的和風料理,讓你不用出國,就能好像生活在日本。*一次搞懂日本不同地區的料理文化和飲食習慣。*日式高湯3步驟完成,變出一桌日式料理不費力。*關東料理和關西料理調味方式其實大不同。*每個日本媽媽都要會的玉子燒,如何做得漂亮又
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