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可訂購商品 (1)
庫存狀況

有庫存 (1)
商品定價

$200~$399 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

曾秀保(保師傅)/示範、王瑞瑤/文‧攝影 (1)
出版社/品牌

皇冠 (1)

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1筆商品,1/1頁
大廚在我家
滿額折
作者:曾秀保(保師傅); 示範; 王瑞瑤; 文‧攝影  出版社:皇冠  出版日:2013/01/28 裝訂:平裝
全能料理名廚保師傅私藏食譜首度公開!在台灣料理界無人不知、無人不曉的超級名廚「保師傅」,他細膩、講究又充滿創意的做菜手法,不但備受日本時尚設計大師三宅一生、台灣烹飪泰斗傅培梅的讚賞,連歷屆總統和企業名流也都是他的常客,並數度擔任國宴主廚。想學做菜?跟著保師傅準沒錯!●軟趴趴的雞肉如何變身「好吃到眼淚都要流下來」的白斬雞? ●三招「牛肉基本法」就能讓牛肉變得又滑又嫩?●沒有添加物又好吃的蝦仁,原來是
定價:350 元, 優惠價:9 315
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