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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2016年以前 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
黃韶顏編著 （1）
出版社/品牌
華香園 （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
食物採購學
滿額折
1.

食物採購學

作者：黃韶顏編著  出版社：華香園  出版日：2012/02/01 裝訂：平裝
使用適當的品種及新鮮的好食材所製作出來的餐食一定美味。為使學生對食物的品種、特性、使用、貯存有明確的概念，將台灣所生產的食材作了介紹，希望在學者能有好的基礎，作出美味可口的菜餚
定價：450 元， 優惠價：1 450
庫存：1
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