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手工麵包：戀上法國烘焙美味
作者：
郭滿蕙
出版社：
台視文化
出版日：
2010/04/01
裝訂：
平裝
想吃麵包，直接到麵包店買就好了，有需要花時間自己做嗎？如果您有這個疑惑，請與我們進入麵包的世界，只要您親手一試，那出爐的麵包奶油香，絕對讓您食慾無法擋，而且DIY的樂趣，保證您「做了還想再做」。法式料理名師郭滿蕙，特別為烘焙新手詳細撰寫本書，書中貼心的提示，讓您一做就愛上它──＊烘焙麵包的七大準備要訣，保證製作零失誤。＊不用專業級的器具，家中烤箱就能輕鬆烤出好麵包。＊教做吐司、加味、雜糧及包餡等3
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