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廚房裡的家庭醫生:老祖母的食療秘方
作者:
方楠
出版社:
宇河
出版日:
2012/02/13
裝訂:
平裝
老祖母就是一流的營養師,她能用很老很老的老偏方,做出美味、吃出健康。 最常見的食材:白菜、蘿蔔、蘋果等蔬菜水果無所不有;最家常的食法:蒸、煮、燉、炒等烹調技法無所不用;最辯證的食療:調和滋養一個也不少。 國內第一本按照不同菜系的功效來分類,並由不同地區的老祖母共同推薦的食療書。 本書按照地域的不同,介紹了各地老祖母珍藏的食療秘方,這些秘方歷經無數人的實踐,只流傳於民間,彌足珍貴。作者將其搜集
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