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田野裡的生活家:12位在地小農的種植故事X43道美味食譜提案
作者:
史法蘭
出版社:
四塊玉文創
出版日:
2018/11/08
裝訂:
平裝
從農地到餐桌,回歸吃的初衷。12位小農╳40+3道美好料理提案。友善耕種的小農遇上講究天然尊重食材的私廚,會碰撞出什麼火花?你知道,小農的一天是怎麼度過的嗎?他們以雙腳穩實地踏在泥土地上,留下辛勤的汗珠,用最善待土地的農法耕作,只為種出不愧對自己和土地的食材。與小農懷著同樣理念,希望能回歸自然的初衷,經營著「找找私廚」的史法蘭踏上尋訪小農的旅程。從東部為起點,行經宜蘭、台東、高雄、台南、台中……只
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