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165反詐騙
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呂昇達甜點職人必備的手工餅乾教科書
作者：
呂昇達
出版社：
布克文化
出版日：
2019/07/04
裝訂：
平裝
華麗美味的手工餅乾原來這麼簡單！ღ 甜點職人等級的配方與製作要點ღ 初學者立刻就能學會的步驟與技巧傳授ღ 利用家庭廚房即可完美烘焙 呂昇達老師隆重推出第2本手工餅乾全書全新的餅乾品項 X 更進階的配方調整是獻給初學者，最強大的手工餅乾甜點書！鐵盒曲奇丶冰箱小西點、造型壓模餅乾、美式鄉村餅乾、傳統法式餅乾、雪球小餅乾、熟成瓦片、比利時鬆餅、巧克力薄脆餅、Rocher岩石巧克力丶鹹派與蛋塔、
定價：450 元，
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