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五湖四海家常菜：華北東南亞及東歐地區
作者：
麥圓本
;
STELLA SO
出版社：
香港三聯書店
出版日：
2011/01/01
裝訂：
平裝
作者麥圓本定期訪問東華三院「天廚」鄰舍互助計劃的參與者──居於天水圍的主婦，記錄她們烹調家鄉菜的過程、心得和味道，由漫畫家Stella So繪出食譜， 每篇配有與與吃食相關的冷知識。 《五湖四海家常菜（上）》於去年出版，介紹廣東及華南地區菜式。下冊介紹的則是華北東南亞及東歐地區菜式，包括川菜、京津菜、滬菜、魯菜、俄羅斯菜、泰國菜、印尼菜、巴基斯坦菜、越南菜、土耳其菜和印度菜。讀者除了透過此書
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