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出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

【美食與美酒】雜誌社編著 (1)
出版社/品牌

萬里機構-飲食天地出版社 (1)

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中國明星廚師創新菜
滿額折
作者:【美食與美酒】雜誌社編著  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2012/01/01 裝訂:平裝
“BEST 50明星廚師大賽”旨在發掘和激勵新生代廚師,為將烹飪作為終身事業,具理想、有目標的廚師們搭建一個展現技藝和才華的舞臺。本書為是項大賽的2010年得?作品薈萃集。 50名實力非凡的青年廚師,不但示範做菜,還敞開心扉,與讀者分享他們的成功歷程。是有志廚藝者的最佳參考書。
定價:440 元, 優惠價:9 396
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