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無庫存 (1)
商品定價

$400~$599 (1)
出版日期

2016~2017 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

袁仲安 (1)
出版社/品牌

萬里機構-飲食天地出版社 (1)

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健康油你選
滿額折
作者:袁仲安  出版社:萬里機構-飲食天地出版社  出版日:2016/10/07 裝訂:平裝
一茶匙的油,影響你一生!20多種常用油脂全方位探查辨謬誤,解讀正確選油之道近年,食物安全是全人類關注的飲食課題,對於七件開門事的「食用油」尤為看重。市面上的食用油的品種繁多,要選得好又合用的確困難,真的少點常識和資訊,也難於選擇。資深食物科學家LEO有鑑於此,他利用顯淺理念,科學理據,並生活化地編寫食用油,圖文並茂,逐一概括介紹坊間食用油的功能、特點、用途,每款食用油會以輕鬆筆調解說。書末以一問一
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