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165反詐騙

即日起~7/10，三民書局週年慶暖身活動，簽到拿好禮!

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商品類型
繁體書 （1）
商品狀況
可訂購商品 （1）
庫存狀況
有庫存 （1）
商品定價
$400~$599 （1）
出版日期
2018~2019 （1）
裝訂方式
平裝 （1）
作者
獨角仙-著 （1）
出版社/品牌
Forms Kitchen （1）

三民網路書店 / 搜尋結果

共1筆商品，1/1頁
初嘗麵包香（中英對照）
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1.

初嘗麵包香（中英對照）

作者：獨角仙-著  出版社：Forms Kitchen  出版日：2019/06/13 裝訂：平裝
造麵包有鑽研不盡的學問和技術。繼《天然麵包香》和《無包不歡》後，獨角仙與大家分享基本及正確的造麵包概念和知識，深入淺出地解說麵包的材料、造麵包的工具、基本步驟、麵包製作的基礎理論、造麵包的方法如直接法、中種法、老麵種、湯種法、液種法、低溫冷藏法等等。讓大家了解：為甚麼要這樣做麵包；從而讓你造出及能嘗到真正的麵包香。
定價：530 元， 優惠價：9 477
庫存：1
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