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2011年優良市集暨樂活名攤精選
作者:
經濟部中部辦公室
;
中國生產力中心
出版社:
經濟部
出版日:
2011/11/01
裝訂:
平裝
早期傳統市場是臺灣人生活的重心,兼具地方經濟與社區交流中心的功能,亦是零售產業中重要的一環。走進傳統市場可以看見台灣的熱情,人情味、新鮮味、在地味…,但隨著國民所得逐漸提高、社會結構的轉變,連鎖超商、大賣場等相繼興起,傳統市場的生存受到相當的衝擊,連帶影響到市場內攤商的生計。為協助全國傳統市場保有古早風味、傳統特色並能轉型升級,提供民眾更舒適的民生購物空間,「改進傳統市場經營管理-樂活菜市仔競爭力
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